소규모 카페 매출 증가 방법: 첫 번째 단계, 메뉴 다각화소규모 카페의 매출을 증가시키기 위한 첫 번째 방법은 메뉴의 다각화입니다. 손님들이 새로운 맛을 경험하고 싶어하는 욕구가 있기 때문에 다양한 음료와 디저트를 제공하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 계절에 맞춰 특별 메뉴를 만들거나, 인기 있는 베이커리 샵과 제휴를 맺어 한정판 제품을 만들어보세요. 이렇게 하면 손님들의 재방문을 유도할 수 있습니다. 메뉴 다각화는 단순히 메뉴를 늘리는 것이 아니라, 손님들이 언제 방문하더라도 새로운 것을 발견할 수 있도록 하는 것이 주 목표입니다.소규모 카페 매출 증가 방법 더 알아보기또한, 최근 건강 트렌드에 맞는 메뉴를 추가하는 것도 효과적입니다. 예를 들어, 비건 옵션이나 저칼로리 음료를 제공하면 특별히 건강에..